Thursday, December 01, 2005

Mäkkärin henkilöstökoulutus

Kaikki tietävät Mäkkärin. Helppoa ruokaa.

Vaan jos haluat tavallisesta hampurilaisateriasta poikkeavan tuotteen, menee heti hankalammaksi. Olen tykästynyt kyseisen yrityksen kalahampurilaiseen, jossa ENNEN oli salaattia ja tomaattiakin välissä. Nykyään välissä lienee kutakuinkin kalapihvi, majoneesia ja juustoviipale. Siis aika kuivakka tuote. Joudut maksamaan lisää, mikäli haluat tuotteen aiemmin mainituilla lisätäytteillä, jotka siis ennen kuuluivat SAMAAN HINTAAN. Eli jatkossa 20 senttiä per lisätäyte. Hyvä on, kilpailevan kotimaisen yrityksen tarjoama vaihtoehto ei valitettavasti ole mielestäni yhtä hyvä, joten suostun maksamaan (hieman hampaita narskutellen) lisää, jotta saan mieleisen makunautinnon.

Muttamutta….asia ei olekaan niin yksinkertainen. Minä tahdon kalahampurilaisen, ranskalaisten korvikkeeksi lisukesalaatin ja nykyään juomaksi jääteen. Kyllä, jääteen.
Oletteko huomanneet ruokalan tiskille ilmestyneen uuden muovilärpäkkeen, jossa on listattu hampurilaiset, lisukkeet, juomat ja jälkiruoat? Juomalistassa on nykyään kuplajuomille vaihtoehtona jäätee. Ymmärrän asian niin, että voin ottaa kuplajuoman tilalle esim. jääteen, veden tai mehun.
Valehtelematta joka kerta kassahenkilö on mennyt hämilleen. Jokainen on joutunut konsultoimaan vuoroin toista kassahenkilöä, vuoropäällikköä, kokkia tai kaikkia edellämainittuja. 9 kertaa kymmenestä nuo työntekijät ovat yrittäneet veloa ylimääräistä jääteestä. Se marginaalinen työntekijä on kuitenkin saanut lyötyä aterian koneelle ilman lisämaksua. Vaan seuraavalla kerralla samassa ravintolassa tilanne taas toinen. Sittemmin on ravintoloiden kattoon ilmestynyt kylttejä, joissa juoman saa pullossa lisämaksusta (mahtoiko olla 60 senttiä). Olen nähnyt kyltit, mutta se ei mielestäni tee tyhjäksi sitä muovilistaa siinä kassalla. Niin kauan kun ketju ei tarjoa jääteetä suoraan mukiin, en näe hyväksyttävänä pullolisämaksua.

Ongelma on toistunut kaupungista, ravintolasta ja työntekijästä riippumatta. Mielestäni oli aiheellista kirjoittaa palautetta asiakaspalveluun, kun henkilöstöä ei ole informoitu riittävästi.
Asiakaspalvelusta saamani vastaus koski ainoastaan kalahampurilaista:
“Olemme Euroopan laajuisesti yhdenmukaisteet ruokalistaamme ja tästä syystä myös kalahampurilaisen resepti on muuttunut. Kalahampurilaiseen on mahdollista saada lisukkeita lisämaksua vastaan. “ Lisäksi sähköpostissa oli maininta, että franchising-yrittäjät saavat lain mukaan itse määrätä tuotteiden hinnat.

Toivomukseni onkin, että kaikki jääteen ystävät ottavat osaa periaate-kampanjaani =)

Minä en anna periksi!